Статьи о Болгарии

Каждую неделю мы пишем новые статьи в Блог о Болгарии. Рассказываем о том, как добраться в Болгарию на самолете, поезде, автомобиле, пароме или автобусе. Открываем секреты Болгарской кухни. Советуем, что привезти из Болгарии, куда сходить, что посмотреть.

Читать далее

ПОДРОБНЫЙ ПОИСК

Местоположение
Вид недвижимости
Цена
комплекс готов
рассрочка
первая линия
сдача в аренду
меблировка
круглый год
парковка
spa центр

Чушкопек

Каждую осень из всех домов в Болгарии доноситься притягательный аромат запеченного перца. Перец можно готовить и на куске металла, положенного на костер, на гриле, в духовке и на газовой горелке. Зажаривают его обычно до коричневой корочки, а затем переворачивают на другую сторону. Когда перец окончательно обжарился, его кладут в кастрюлю, немного солят и закрывают крышкой. Через несколько минут с распаренного перца снимают черную кожуру, и перед Вами оказывается уникальный продукт, который можно добавлять в салаты, фаршировать мясом и брынзой, обваливать в муке и яйцах, смешивать с томатным пюре. Печеный перец - самая главная заготовка на зиму в Болгарии.

  1. как появился чушкопек
  2. что такое чушкопек
  3. кто изобрел чушкопек
  4. награды чушкопека

ЧушкопекКАК ПОЯВИЛСЯ ЧУШКОПЕК

В одной болгарской семье за сезон обрабатывается около 20 кг перца на человека! И конечно, таким тяжелым трудом обычно занимаются женщины. Когда женщины заставили своих мужчин помогать им в этом нелегком деле, появилось уникальное изобретение - чушкопек.


ЧушкопекЧТО ТАКОЕ ЧУШКОПЕК

Чушкопек представляет собой цилиндрический прибор с отверстием в центре, которое окружено нагревателем. В отверстие помещается 1 болгарский перец. Существует и более продвинутый вариант, для 3 болгарских перцев, с разделительными пластинами между ними. Такую конструкцию прозвали «Мерседесом», потому что сверху эти пластины образуют марку известного автомобиля.


ЧушкопекКТО ИЗОБРЕЛ ЧУШКОПЕК

Самое интересное, что изобрел чушкопек бывший заместитель мэра столицы Болгарии - Велизар Стоилов. Когда-то, в техническом университете, он со своими коллегами получил задание разработать предмет массового пользования. Случайно они заметили работника, который запекал яблоки в сосуде из огнеупорной глины с нагревательной спиралью. Отсюда и пришла идея создать чушкопек, который будет запекать перец за 20 секунд. А местный жители в шутку прозвали его «спасителем мужчин».


ЧушкопекНАГРАДЫ ЧУШКОПЕКА

Этот аппарат действительно не только уникален, но и запатентован! Чушкопек получил золотую медаль в рейтинге конкурса «болгарское событие XX века», в категории «Революция в быту», обогнав такие важные открытия как электричество, радио, автомобиль, мобильный телефон. Без всякой рекламы и маркетинговых стратегий, этот прибор пользуется колоссальной популярностью не только в Болгарии, но и за рубежом уже более 30 лет.

Благодаря такому изобретению, национальная традиция запекания перцев стала простой и удобной. Этот прибор, безусловно, стал ассоциироваться с семейным очагом и домашним уютом. Ведь что может быть сильнее тоски по аромату запеченных сельских красных перцев, приготовленных бабушкой?!

Поделиться

ЗАЯВКА

Мы подберем для Вас лучшую недвижимость в Болгарии.
Пожалуйста, заполните все поля помеченные * .
Имя *
Телефон *
E-mail *
Объект
Текст заявки *

НОВОСТИ

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ

Местоположение Бяла
Расстояние до моря 350 м
Дата сдачи 2012 г.
Цена: 12 500 €
Местоположение Солнечный Берег
Расстояние до моря 200 м
Дата сдачи 2012 г.
Цена: 19 000 €

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ

Светлана и Сергей, Солнечный Берег

Идея покупки недвижимости в Болгарии возникла с...

Отзыв Юлии, Равда

Все началось с моей сестры... Это с ней весенни...